减肥也能吃美味中国年冬阴功汤,不信看这里
迷上东南亚的冬阴功,店里一人份就要3元,自己想要冬阴功自由,果断买料自制,宝上有各种原料,我就是在网上买的香茅和南姜
By鲍小小喵
用料
虾六只菇三大朵冬阴功酱三小块青柠一个香茅两根南姜一块红辣椒两个鱼露一勺椰浆65毫升柠檬叶五片
做法步骤
1、香茅把外皮拔掉,用刀排扁,切大段,这样更加出味道
、南姜切片
3、柠檬一半留着挤汁水,一半切片装饰
4、虾去头,开背去虾线
5、热锅下油,倒入虾头,炒出虾油,虾头丢掉
6、倒入一大碗水煮沸
7、放入香茅,南姜,柠檬叶,辣椒转中火焖煮十五分钟左右
8、蘑菇切片,放入继续煮五分钟左右
9、加入冬阴功酱块三块,搅拌均匀
10、放入鲜虾,虾变色煮熟
11、倒入椰浆搅拌均匀
1、挤入柠檬汁,搅拌均匀,煮一分钟左右
13、倒入一勺鱼露,搅拌均匀,盛出,放上柠檬片即可
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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