为鹿鞭正名肾虚鹿鞭吃法,补肾又壮阳

鹿鞭，中药名

又名鹿肾，鹿冲

为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器

鹿鞭为类圆形或不规则的薄片

棕黄色，半透明，边缘有抽沟痕，中心有空隙

质坚韧，气微腥，味微咸

以粗大、油润、无残肉及油脂

无虫蛀、干燥为佳

?鹿鞭片

鹿鞭是特别好的一味中药

常常被人们称作为鹿冲、鹿肾

且这种中药对于男性来说特别好

是可以起到壮肾阳作用的

?精品梅花鹿鹿鞭

常见的就是用这种中药来泡酒

其实除了泡酒，鹿鞭的食用方法有很多

?鹿鞭酒

鹿鞭也是上等的肉食原料

可用于泡酒或配鸡,鸭,鹅,鱼煲汤

或制作高档菜肴

下面就来为大家介绍几种简单又壮阳的食用方法：

鹿鞭壮阳汤

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配料：猪肘肉克、肥母鸡克、梅花鹿鞭2条，枸杞15克、山药克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。

制作方法：鹿鞭用温水发透，刮去粗皮杂质，剖开，洗净后切成3厘米长的段。母鸡肉切成条，猪肘洗净，山药润软后切成2厘米厚的片，枸杞去杂质待用。

锅内倒入清水，放入姜、葱、料酒和鹿鞭，用武火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤暂不用。如此3次。

用砂锅置火上，加入适量清水，放入猪肘、鸡块、鹿鞭，用武火烧开，除去浮沫，加入料酒、葱、姜、花椒慢炖二个半小时，除去姜葱，将猪肘肉捞出作它用。

将山药、食盐、胡椒粉、味精放入锅中，改用武火炖至山药酥烂。用碗一个，先捞出山药铺底，上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞，随后倒入原汤即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：温肾壮阳，补血益精。用于肾阳虚，阳痿，遗精等症。

鹿鞭炖鸡

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配料：鹿鞭克，母鸡1只，桂圆15克，枸杞子15克，杜仲15克，巴戟天15克，肉苁蓉25克，熟地25克，陈皮5克，黄酒50克，生姜片5片，精盐适量。

制作方法：将鹿鞭顺其长度剖开，将尿道层用刀片掉，再用沸水烫去表皮，然后再去掉一层白皮，洗净切成段。

母鸡宰杀去毛及内脏，洗净。桂圆、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉苁蓉、熟地、陈皮一同装入纱布袋、扎紧袋口。

将鹿鞭、鸡肉与药袋一同放入砂锅中，加清水适量。

用旺火烧开后转用小火炖至鹿鞭、鸡肉熟烂、加入精盐调味即成。是补肾益精，壮阳助性的绝佳饮食。

适宜人群：需要补肾的男士，体质虚弱、容易疲劳、腰酸背痛的男士。

禁忌人群：孕妇禁用，素体阳盛者慎服鹿鞭。

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