它虽然口感不太好,但是人们却喜欢苦中作

大家好，我是美食小编，很开心又跟大家相聚在这里了，作为一个资深的吃货来说，我每天最喜欢做的事情就是发现美食学习美食，同时把我的所学所见分享给大家，希望大家看了这些美食之后，能对你提升厨艺有所帮助，好了废话不多说，开始今天的美食交流吧！现在的生活水平普遍都提高了，人们再也不用为了填饱肚子去发愁了，大鱼大肉什么的更是家常便饭了，也都不稀罕了，但是现在人们的身体却越来越差了，尤其像三高之类的病症已经开始年轻化了。过去都是老年人才容易患上的病，医院一查就出现了三高，这主要跟经常应酬喝酒有很大的关系。所以现在的人们都是注重养生和健康的，填饱肚子之后大家都希望自己能有个健康的身体，医院是穷人去不起的！它虽然口感不太好，但是人们却喜欢“苦中作乐”，常吃降三高！那么说道身体健康，这除了要有一个健康的生活作息之外，还有就跟我们平时吃的食材有很大关系了。想要身体各项指标都正常，那么就要少吃肉多吃菜，少喝酒多喝茶。平时还要多吃一些营养丰富的蔬菜，长期坚持不仅能调节身体的各项指标，还能提高身体机能的免疫力。今天小编给大家分享的这个蔬菜大家一定要多吃，虽然口感不是很好，吃起来还比较苦，但是它的营养价值和食疗效果是非常好的，相信大家已经猜到它是苦瓜了吧！老人们常说，常吃苦瓜等于吃药，每天吃上一点苦瓜，可以很好的预防糖尿病，血糖是根本升不上去的。大家都知道苦瓜可以生吃也可以做熟了吃，但是这两种吃法的食疗效果却是不一样的，你应该不知道吧！苦瓜之所以有很好的药用价值，就是因为里面的苦味，如果生吃的话，它是寒性的，可以清暑泻火、解热除烦。但是做熟了吃就是温性的，具有养血滋肝、润脾补肾和益气壮阳的功效，所以还是要根据自己的身体状况来决定吃法！它虽然口感不太好，但是人们却喜欢“苦中作乐”，常吃降三高！今天给大家分享的是熟吃苦瓜的方法，名字叫做白蘑炒苦瓜，白蘑是我们菌类的一种，也是经常吃到的菌类，虽然价格有点贵，但是口感和营养价值都是比较鲜美的，将它跟苦瓜搭配在一起，不仅口感丰富，营养价值也是比较全面的，常吃这道菜对身体健康是很有好处的。下面我把制作方法分享给大家，如果你感兴趣的话就一起来看看吧！首先，我们要准备好需要的食材：干白蘑60克、苦瓜克、食用油适量、食盐适量、白糖少许、葱花适量、生姜适量。具体操作细节如下：步骤一、先将干白蘑用清水泡发，一般在菜市场或者超市都能买到干白蘑。步骤二、泡发之后，再将白蘑放入锅里焯煮10分钟左右，然后捞出来控干水分。步骤三、接下来将苦瓜清洗干净，对半切开之后去掉里面的瓜瓤备用。步骤四、然后将苦瓜切成片备用。步骤五、由于苦瓜比较苦，所以要先放入淡盐水中焯煮一下，然后再捞出来控干水分备用。步骤六、炒锅加热之后放入适量的食用油，先将葱花和姜丝放进去炒香，然后放入白蘑煸炒。步骤七、接着加入适量的白糖翻炒均匀，然后加入少许清水烧煮片刻。步骤八、白蘑炒至入味以后，放入苦瓜翻炒均匀。步骤九、最后放入适量的食盐翻炒均匀就可以出锅了。苦瓜虽然是个宝贝，但是也有食用禁忌的，如果是脾胃虚寒的体质，就不适合生吃了，最好是炒着吃。还有就是儿童尽量少吃，因为孩子的肠胃功能都比较薄弱，吃太多容易导致食欲不振。它虽然口感不太好，但是人们却喜欢“苦中作乐”，常吃降三高！今天的美食分享到这里就结束了，非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读，随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食，感兴趣的可以

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