黄酒焖羊排，男士补肾壮阳最佳选择
羊排就是连着肋骨的肉，质地松软，外覆一层层薄膜，肥瘦结合。特别适于扒、烧、焖和制馅等。羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分，其中羊肋排位于羊脊下，骨呈长条形，两侧各有一扇，膘肥肉厚，间生肌肉，为羊排中的上品。羊脊排位于羊的脊背处，但含有脊髓，其骨多肉少，口味独特。营养丰富，食补价值高，是深受大众喜爱的食材。
主料：羊排克
辅料：土豆克青蒜2根冰糖20克姜10克酱油30毫升黄酒毫升食盐3克
黄酒焖羊排的做法：
1.羊排和冷水一起放在锅中，煮沸后煮5分钟
2.将焯水后的羊排去掉血沫，斩小块
3.炒锅放入1勺花生油，用小火熔化冰糖
4.加入羊排块，用中火翻炒
5.加入酱油
6.加入黄酒
7.加入姜片，将调味料和姜片翻炒片刻，加入ML的清水用小火焖30分钟
8.将土豆削皮切块，翻炒片刻，盖上盖子用中小火焖20分钟
9.最后加入青蒜段炒熟
小编提醒：
现在已经是春天了，气温也在渐渐升高，大家吃这道菜也要适量。
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