明日有雨现在是吃它最好的季节补气又壮
明天是3月13日，星期日，农历二月初五，阴有小雨或雨夹雪下午多云夜间转晴，局部有雾或霾，0℃～6℃，相对湿度50%～80%，偏北风5～6级减弱到4～5级。
穿衣指数：6级，适宜穿着棉衣、毛呢外套、大衣等冬装。
风寒指数：4级，外出感觉天气较冷，外出活动最好戴围巾、手套和帽子。
感冒指数：3级，体质较弱的朋友请特别加强自我保护。
洗车指数：3级，建议简单擦洗汽车。
3月14日天气
晴
3℃～8℃
相对湿度：40%～60%
南到西南风4～5级
3月15日天气
多云转晴
3℃～10℃
相对湿度：40%～60%
西南风转偏南风5～6级
春季生发日，养阳正当时。“人与天地相应”，人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。所以春天是吃韭菜最好的时候，但韭菜不宜与什么一起吃，你知道多少？1春天吃韭菜的益处
1.益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
2.补肾温阳
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
3.润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
4.行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
2春季吃韭菜的禁忌
1.不应生食韭菜
既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，不宜生食。
2.不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。
3.不可与菠菜、白酒、牛肉同食
韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话，易致牙龈炎症。
4.不应与蜂蜜同时食用
韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”
5.食用时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
3韭菜怎么吃更美味?
1.韭菜粥
鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。
2.韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝，壮阳。
3.韭姜牛奶
韭菜克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。
4.韭菜炒鲜虾
韭菜克，鲜虾克(去壳)，炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
提醒
值得注意的是，在大连市食品药品监督管理局通报的年12月份市场销售食用农产品质量安全监督抽检情况中，韭菜农药残留超标问题最严重！！所以，伙伴们在食用时，一定要清洗干净。
来源：美食健康顾问
小编最爱的就是韭菜海肠馅饺子，想想都直流口水！有没有和小编一样滴，点个ZAN吧！
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