玻璃世界白雪红梅，丰年享乐红酒鹿肉今年
鹿
肉
鹿肉，也许你听到过，但没吃过，屏幕上见得多，但现实中还真没见过面，感觉他离我们很近，也离我们很远。
现实中的鹿肉会是什么样的？
都知道他的营养价值高，营养的特点是什么？
它的口味怎样？
需要很专业的厨师来加工？
要成为餐桌上的美味，它能否买到，价格是不是很高？
带着这样的疑问，我们来细细看一下鹿肉到底有没有机会进入我们的家庭，尤其在新春即将到来的时刻，能否成为我们家庭欢聚、接待亲朋好友的美味佳肴，可否成为我们春节送给家人、同事、朋友的馈赠佳品？
鹿是高级野味，和牛、养肉一样都是放养食草动物，相比牛、羊肉，它的野性足，肉质细嫩，结蹄组织少，含有较丰富的蛋白、脂肪、矿物质、糖和一定的维生素，胆固醇和脂肪含量极低，含有多种活性物质。因为鹿肉的这些特性，和牛羊肉相比，口感更佳，营养价值更高。
问
鹿浑身是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿血都是大补品，那鹿肉到底有什么营养价值？
鹿肉含有较为丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖、维生素等营养元素，是一种名副其实的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，对人体的血液循环、神经系统发育等，都具有很好的作用。
鹿肉性温、味甘，具有补脾益气、温肾壮阳的作用，尤其对于新婚夫妇和肾气日衰的老年人而言，是一种很不错的补益食品，经常手脚冰冷的人群经常食用也会有好处。
鹿肉还有补脾和胃、养肝补血、壮阳益精的作用。产后的妇女食用鹿肉，可以起到促进乳汁分泌的作用。
鹿肉入药，可以润五脏、调血脂等，对虚劳赢疲等都有好处。
鹿肉可炒、可烤、可红烧、也可以炖，可查到的菜谱有几十种，其实除了鹿肉口感上，更胜一筹外，做法与羊肉基本相似。会做羊肉的家庭完全可以通过自己的努力来变成家庭餐桌上的美味。
看过《红楼梦》的应该都记得史湘云和贾宝玉在雪天烤着鹿肉的浪漫情景。在古代，鹿肉一直是皇家、贵族特享的珍品，在国内东北也开始饲养，但受条件限制也没有规模化。
年春节即将来临，在此之际，享享平台与澳洲星集团（AustraliaStarHoldingsGroup）通力合作，专门开通春节澳洲鹿肉直供，让广大消费者用与牛羊肉类似的价格，足不出户，享受到澳洲野生鹿肉的美味。全程冷冻运输。一份半只约25斤，礼盒包装，价格只要元。春节想要的朋友赶紧下单吧！数量有限，慢了可就没有了！
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