海参壮阳补肾的食疗方,简单又实用

海参含有高蛋白物质,但是低脂肪、低胆固醇,是很好的滋补食物,用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体的功效,下面我们就来看看海参补肾汤的做法。

壮阳补肾汤方一、海参羊肉汤

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)克、羊肉克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

壮阳补肾汤方二、海参煲鸭汤

做法:海参煲鸭汤,海参克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

壮阳补肾汤方三、海参杞参汤

做法:海参杞参汤,海参克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

壮阳补肾汤方四、海参鸽蛋汤

做法:海参鸽蛋汤,海参克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。

功效:有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等。

壮阳补肾汤五、海参鸡汤

主料:火鸡胸脯肉克,火腿50克,海参克,胡萝卜克

调料:姜3克,大葱5克,盐3克

做法:鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

功效:海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。

壮阳补肾汤方六、海参瘦肉汤

功效:补肾益精,养血润燥。

用料:水发海参克,猪瘦肉片50克,熟鸡蛋皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋适量,葱丝15克,香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,高汤毫升。

制法:将海参洗净,切成抹刀片。猪瘦肉洗净,也切成薄片。熟鸡蛋皮切块,待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出,待用。将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。

用法:佐餐饮汤。

注释:海参味咸、性温,入心、肾二经,《随息居饮食谱》中说:“滋阴,补血,健阳润燥,调经,养胎,利产,凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之”。叶桔泉也说海参有补虚损、理腰脚、利大小便,饮其汁止消渴、去黄疸、退水肿的功能。故本汤最适宜于病后、产后体质衰弱者调理用。

适应症:精血亏损,虚弱劳怯,阳痿,尿频,肠燥便艰。

上面为大家介绍了海参补肾壮阳汤的做法,海参一般人群都可以食用,但是如果你患有急性肠炎、感冒、咳痰时禁食,另外大病溏薄者也不宜食用。

吃海参前了解以下9件事

1、食用海参,关键在于长期坚持食用

海参不是药品并且也代替不了药,所以进补海参重要的是坚持!长期食用海参后,身体潜移默化间变得越来越健康,才会忽然发觉,食用海参的好处所在。间断大剂量的服用是达不到保健功效的,单次吃得多,营养不吸收也是一种浪费。正确的海参进补应该是长期的定量服用,才能达到修复身体保健功效。

2、益寿延年、防病强身

如果您选择食用海参是想要延年益寿,防病强身,改善生活质量的话,更要建议您长期食用。特别是对于想保持青春活力的人来说,海参的功效比任何滋补品之类的都来的实在。而它又“性温补”更适宜于一年四季食用。所以尤其对于年龄较大的老年朋友,海参可以作为滋补首选品。

3、性甘温,不上火

海参跟人参不同,人参不适宜日常服用进补,过补容易有反效果,而且会上火,真正能被人吸收的营养不多。但海参不同,因为海参性甘温,营养可以被人体存储在脊髓里,需要的时候再释放,光这点,就是其他补品所不能比的。

4、女性食用海参大有裨益

海参,不仅仅是男性朋友滋补的选择。越来越多女性,通过长年食用吃海参,发觉皮肤会变的特别光滑,红润。并且还有调节月经的作用。海参富含大量的胶原蛋白,这对女性抗衰老,养颜等大有裨益。

5、孕妇食用海参很有必要

建议孕妇及哺乳期妇女要吃些海参,因为海参中富含的多种微量元素以及DHA对于胎儿及新生儿大脑和骨骼发育有着很重要的作用。这里要注意,海参除了丰富的微量元素和无机盐,它富含的DHA是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。

6、药补不如食补

中医有云:“药补不如食补”,是药三分毒!如果家中条件允许,那么长年食用海参,可增强身体免疫力,预防各种疾病的侵害。或者很多朋友更愿意在冬季进补黄金时期选择食用海参,以达到冬季进补,来年无病痛的功效。

7、海参帮助术后患者恢复体力

海参对于术后患者恢复也有着很好的功效。它可利于病人恢复元气,加速刀口愈合,作用非常明显。而失血过多的人,吃海参能补髓生血,很快恢复元气。

8、海参中的酸性粘多糖

酸性粘多糖是海参体内含有的一类重要成分,它是保持皮肤及关节等处水分的重要成分,是人体特效的“营养饮料”。尤其是刺参黏多糖中的硫酸软骨素,具有超强黏性,含水多,将其注入人体皮肤及软骨中,便能迅速补充因为衰老而失去的水分。稳定机体细胞内外水分平衡,缓解关节酸痛,缓解老年人肌肉僵硬等症状!

9、正确食用水发海参的方法

从食用方法上来说,可将提前水发后的海参,一是直接食用。根据个人口味可蘸取适量蜂蜜或酱油食用。冬季来临,如果感觉缓化后的海参凉,可在温水中泡一会儿再食用。二是可以熬粥、做菜、做汤时把海参切成块状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、南瓜一起熬制,营养更丰富。

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