啤酒除了喝,原来烧排骨这么好吃,吃多少都

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大家对啤酒都应该很熟悉吧，几乎每次做菜的时候都要喝上几瓶啤酒。啤酒除了喝，当然也可以做美味，比如说我做的这道啤酒烧排骨，简直不能太好吃。啤酒可以去腥味，而且会让排骨的香味加倍，在锅里炖着的时候就已经闻到了排骨的香气，尤其是盛出锅的那一霎那，色泽诱人，香气扑鼻。咬上一口，香浓美味，太好吃了，家里人都特别爱吃，把排骨啃的倍儿净。在加了啤酒以后，排骨的腻感就会消失，可以伴随着酒精蒸发掉，酒精的吸附程度还是很强的，在吃了以后，根本感觉不到油腻感，按照下面的教程去做，包你吃多少都吃不腻。感兴趣的朋友们赶紧来试试吧！啤酒烧排骨By一枝独秀配料：排骨克、啤酒1罐、花椒粒适量、草果两个、玉米油半勺、八角两个、姜一块、大葱一根、生抽一勺、老抽几滴、蚝油1汤勺、精盐三克、冰糖20克烹饪步骤：1.准备排骨清水清洗几遍。2.准备:香料，大葱，生姜冰糖，八角，草果，花椒粒。3.锅中放入清水，排骨，花椒粒，姜片适量进行焯水。焯水的过程中不用盖锅盖。4.焯水后捞出冲洗干净，控水。5.锅中放入适量玉米油，放入所有的香料进行煸炒出味。倒入排骨小火炒去掉水分。6.淋入生抽和蚝油。7.倒入啤酒。8.再倒入一杯清水，大火烧开盖上锅盖，小火烧15分钟。9.水量减半之后，打开锅盖开始大火收汁。10.调入盐，大火翻炒几分钟收汁。20几分钟之后，略留一点汤汁就可以断火出锅。11.非常好吃。烹饪小贴士：1、排骨中放入啤酒不仅去腥味，而且还能更香，更能让排骨更快的软烂，减少炖煮的时间。2、啤酒含有17种氨基酸，而且几乎不含有脂肪，不会引起血液的脂含量升高。3、酒精吸收促进新陈代谢，也利于啤酒中多种维生素和营养成分的吸收。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。5、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。这道啤酒烧排骨怎么样？喜欢美食杰的文章请点赞、

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