韭菜的死对头,两者不能同食,尤其最后

韭菜是很多人眼里面是补肾壮阳的绝佳选择，肾是人的先天之本，肾好了人的精神才会好。韭菜价格便宜、口感脆嫩爽滑，因此韭菜在一系列补肾食材当中里面脱颖而出，深受大众的欢迎。

韭菜除了能够补肾以外，还有这些作用，你都清楚哪一个？

作用一：增进食欲

见过韭菜的人都知道，韭菜有一股非常奇特的香味，而这种独特的味道就是植物性芳香挥发油。这种特殊的物质能够帮助我们食欲大增，对于胃口不好的小朋友来说，家长就可以做一些韭菜来调理脾胃，增进食欲。对孕妇而言也是一样，适当的吃一些韭菜可以缓解孕吐的现象，增进母体和胎儿的健康。

作用二：润肠通便

韭菜具有保健、健全脾胃功能的作用，并且在韭菜当中含有丰富的膳食纤维，每g韭菜里面就含有1.5g纤维素。这种纤维物质不能被人体吸收但是可以在肠道里面自由蠕动，促进人体的正常消化，避免出现便秘的困扰。而且韭菜还有“洗肠草”的美誉，这主要是说韭菜可以裹挟掉身体里面那些不能够被我们消化的异物，比如沙砾、头发等等。

作用三：降低血脂

高血脂是现代化生活水平下非常常见的一种疾病，主要原因就是我们吃太好了。对于这种病症，要改变的方法也是从食物当中着手。韭菜就是一种不错的选择。据悉韭菜当中含有丰富的硫化合物，该物质在降低血脂这方面的效果是非常不错的，并且前面有提到过韭菜里面还含有一种挥发性精油，经常食用韭菜对于冠心病，高血脂以及其他心脑血管疾病都非常的有作用。

韭菜虽然美味可口，但是这几个食用禁忌倘若不注意，非但不能补身子反而还会伤身体。你都注意到了吗？

韭菜是长在地里面的，因此在喷洒农药的过程当中，韭菜根是最容易受到污染的。我们在吃韭菜的时候最好是把韭菜底部两道三厘米的根部剪掉，减少农药化学物质的残留，做到放心食用。

韭菜当中还含有比较多的硝酸盐，对于该物质或许我们不太熟悉，但是提到亚硝酸盐很多人就是非常清楚了，那是一种致癌物质。如果炒熟的韭菜存放太长时间，这两者之间就会发生转换。原本没有毒性的硝酸盐此时就会摇身一变，成为危害人体健康的亚硝酸盐。另外，不少人有吃隔夜菜的习惯，但是吃隔夜的韭菜对于身体的伤害不可谓不大，还是需要避免食用隔夜的韭菜。

吃韭菜除了这些禁忌以外，韭菜也不能和这三物一起使用，专家提醒：小心你的肠胃随时罢工！

第一种：桑葚

桑葚花青素含量丰富，能够用来改善视力缓解眼疲劳，除此之外，桑葚还享有补血果的美誉，铁元素含量充足，对于气血不足的人来说是非常友好的一种水果。

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