一个洋葱一块它,扔进锅里炒一炒,竟比羊肉

现在的生活节奏越来越快，很多男性在生活当中担任非常重要的角色。既要在家庭中承担一家之主，养家糊口，还要在工作中承担公司职员努力拼搏。而且现在很多工作的压力都比较大，对身体的损耗也很大，很容易引起身体不适，引起脱发掉发，白头发和体质虚弱的情况。

今天小厨要和大家分享的这道美食，正好就是适合男性吃的，这道菜叫做洋葱炒猪腰。洋葱可以提高抵抗力和免疫力，提升抗病能力，还可以预防感冒流感，驱除虚寒等。而猪腰是猪的肾脏，人吃了可以滋补肾脏，补肾强腰，补充精力，提升活力，对男性腰膝酸软，肾阳不足，气虚气短有很好的帮助。一个洋葱一块它，扔进锅里炒一炒，竟比羊肉还要补，多做给老公吃！

洋葱炒猪腰

准备食材：

猪腰，洋葱，青辣椒，料酒，生抽，食盐，白糖，食用油，生姜，大蒜；

做法步骤：

1.首先咱们先把猪腰子切成两半，然后去掉中间的白色筋膜，然后切成花刀冲洗干净用料酒腌制一会，洋葱切块，辣椒切斜段，生姜切片，大蒜切碎备用；

2.锅里加入适量的清水，然后放入适量姜片和料酒一起，然后把主要放进去焯水，然后捞出冲洗干净，沥干水分备用；

3.锅里加入适量食用油，然后放入生姜和大蒜炒出香味，然后放入焯好水的猪腰一起炒；

4.翻炒一会后加入切好的洋葱放进去翻炒，然后放入切好的辣椒一起翻炒；

5.然后加入适量的食盐，白糖，生抽，料酒翻炒均匀入味上色就可以出锅了；

小贴士：

买猪腰子的时候一定要买新鲜的，看颜色就可以看出来，颜色太白或者太深的就不要。买回来之后要切开，去掉所有的筋膜，因为筋膜是最腥的地方，去掉之后再放在水里浸泡去除血水和腥味。切花刀很简单，按照X形状切就可以了，先切一个方向的/，然后再切另外一个方向的\，这样就可以切出花刀了。在焯水的时候也要去腥味，炒的时候洋葱和生姜大蒜都可以去腥，料酒还可以增香。这道菜男人女人都可以吃，男人吃了补肾壮阳，女人吃了美容养颜。

以上这道洋葱炒猪腰，大家都学会了吗？

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