入秋天凉这款汤千万别错过,滋阴补肾,大补

经历了一个炎热的夏季，立秋过后，老公老是抱怨说整天都很疲累，感觉睡不醒，上班都没有精神。其实这就是秋乏的表现。夏季由于出汗比较多，体力消耗过大，身体就感觉比较虚。所以秋天天气比较凉爽，正好是养身体的时候，同时也是即将来临的冬天打基础。我就想给老公补补，正好这一段老公也没怎么在家吃饭。老公爱吃肉，今天就给他做个红白萝卜排骨汤吧，美味又营养。萝卜俗称“小人参”，有很高的营养价值，排骨滋阴润燥，含有丰富的骨胶原等是绝佳的补钙元素，还有一点大家可能不知道，排骨还有滋阴补肾的作用，搭配上白萝卜，这道菜绝对可以称为“壮阳汤”。去市场买了白萝卜和红萝卜还有排骨，因为老公喜欢肉，所以专门买的肋排，菜场回来，开始做菜。

原材料：排骨适量，白萝卜一根，红萝卜一根，丸子10颗(可随个人喜好)

调料：酱油3大汤匙，米醋3汤匙，白糖1小勺，葱四根，蒜8瓣，盐少许

制作过程：

1、准备食材，红白萝卜切块，不必切的太小，大蒜剥净切小块，葱切小段，排骨洗净开水烫出血水捞出沥干水分。

2、炒锅烧热，葱蒜下锅爆香，排骨下锅翻炒变色，加入调料，米酒，酱油，糖翻炒出香气。

3、加入红白萝卜，倒入开水，有高汤是最好的，水量略淹过食材就行。

4、大火煮沸，调小火慢炖40分钟左右，加入丸子煮至丸子熟即可，约莫10分钟，再根据个人口味撒上香葱香菜，如果淡了，放少许盐，就可以装盆出锅了。

排骨软嫩，红萝卜的甜味入到菜里面，吃起来口感香甜，还配有丸子，不爱吃肉的可以吃丸子，汤味香甜而不腻，非常开胃下饭。喜欢蒜香味的朋友，可以在煮汤的时候多加几粒大蒜，蒜是可以防癌，还可以抗疲劳，秋天适量吃点对身体很好。

上桌后，孩子也抢着吃，连平时不吃的萝卜居然都吃了，老公说萝卜带着甜味和平时不太一样最后居然把汤都喝完了。看到大家吃的这么香，我心里也很开心，做饭不就图个大家爱吃吗。你们也可以试试哦，方法简单。喜欢就可以

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