男人想更强壮,多吃它,补气养血滋阴
世界上百分之90的男人,都是食肉动物,可以说是“无肉不欢”,这个时候,男性朋友要想让肾更好、更健康,那么就要注意日常的饮食调理工作,以达到补肾强精的效果。
其实在生活中,有些食物看起来很普通,但男人吃了它却可以大补,但因为年龄、体质等方面的个体差异,男性在食疗和补品方面也有所不同,例如,老年人不宜过补。
这里建议想要更强壮的男性朋友,多吃这“肉”,补气养血、滋阴壮阳,浑身充满干劲!
一、驴肉
老话说,“天上龙肉,地下驴肉”,堪称天然的胶原蛋白,同时驴肉还是一道食补的菜,驴肉味甘、性温,有补气养血、益肾壮阳、强筋壮骨的功效,可以补虚益损、补益精血,很适合男性老年人食用。
推荐食谱:酱驴肉
主要食材:驴肉、大葱、生姜、五香卤肉包
具体做法:
1、准备一些新鲜的驴肉,先切成大块状,然后加入足够量的清水淹没驴肉,中间建议换一到两次水,我一共泡了三个小时,水已经变清澈,就给它控水捞出。
2、接下来开始腌制,先放入大葱和生姜,一把花椒,50克盐,50克生抽,克黄酒,黄酒主要是用来增香去腥,下手充分的抓拌均匀,腌制3-5个小时。
3、经过了三个小时的腌制,把肉块捡出来,里面的血水倒掉,最后把里面的葱姜捡出来,后面还能用到。
4、下面和大家分享一个小妙招,煮大量肉类时,在锅底下放一个蒸汽,这样不容易粘锅,再把肉块放进去,然后加入凉水没过肉块,大火烧开后,撇去浮沫。
5、下一步加入生姜和大葱,再加入克生抽,30克老抽,50克冰糖,60克盐,50克黄豆酱和甜面酱,最后放入2个五香卤肉包,盖上盖子,转小火炖一小时。
6、一个小时以后,打开盖子,把里面的料包捡出来,还可以再用一次,接着盖上盖子,继续焖三个小时,卤肉经过焖制之后,味道更香,更浓,更加入味。
7、时间一到,就把肉块捞出,卤肉的老汤千万不要扔掉,下次还可以继续用,越老的汤,卤出来的肉,就越香,如果长时间不用的话,也可以放入冰箱冷冻。
8、就这样,一份秘制酱驴肉就做好了,说实话,驴肉真的比牛肉香,比牛肉好吃,只有你吃过之后,才能体会到“天上龙肉,地下驴肉”,这一句话的真正含义。
9、焖好的驴肉,可以热着吃,也可以放入冰箱冷藏之后再切片,吃起来Q弹紧致不塞牙,一次性吃不完,可以真空包装起来,节省空间,还可以延长保存期。
二、羊肉
羊肉含有蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,具有补虚损、助肾阳、壮筋骨的功效,每天适量吃一些羊肉,对改善肾阳虚有帮助,而且羊肉在《本草纲目》中,还被称为补元阳、益血气的温热补品。
推荐食谱:羊肉汤
主要食材:黑山羊肉、姜蒜、辣椒、4种香料、蒜苗
具体做法:
1、准备一斤新鲜的黑山羊肉,倒入清水没过羊肉,给它浸泡一个小时,然后给它多清洗两遍,洗干净之后,就控水捞出备用。
2、把羊肉放在砧板上,用厨房纸吸掉表面的水分,然后用火枪烧一下羊毛,这样既可以去除皮腥味,还可以烧掉表面残留的羊毛,烧好之后,再用刀给它刮干净。
3、下一步将羊肉倒入大锅中,放几片香叶,两个七角,一个草果,一块桂皮,再多放一点生姜,开大火煮开之后,捞去表面的浮沫,然后盖上锅盖,转小火煮两个小时。
3、生姜切成滚刀块,大蒜也切成小坨,再准备六个辣椒,把它切成小段,新鲜的蒜苗是这道菜的灵魂,把它切成小段后,放在碗中备用。
4、两个小时之后,将羊肉全部捞出,放在小碗中,让它自然冷却,等到不烫手的时候,把肉上的骨头全部都拆下来,然后将肉放在砧板上,切成厚片,放一旁备用。
5、锅中,加入适量的山茶油,先把姜、蒜和小米辣倒下去,炒香后,再把羊肉倒进去,给它快速翻炒均匀,这样爆炒一下,羊肉吃起来就不会太腻。
6、下一步加入适量的盐调味,再放一大勺生抽,继续快速翻炒均匀,让里面的调料化开,不喜欢吃辣的,加入一勺辣椒面,继续翻炒均匀,炒出辣椒的香味。
7、接下来把刚才煮羊肉的原汤加进来,开大火煮开,记住不要盖锅盖,让羊肉的香味充满着整个厨房,再根据口味,加一点食盐,再撒上少许的鸡精提鲜。
8、最后再把蒜苗加进来,等蒜苗断生,就可以出锅了,一道香辣美味的羊肉汤就做好了,这样做出来的羊肉,吃完整个身子都是暖暖的,,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
结语:男人想更强壮,建议多吃这“肉”,补气养血、滋阴壮阳,浑身充满干劲。
如果今天的文章对您有帮助的话,记得转发给更多的朋友知道,喜欢我的文章,就点赞、
转载请注明:http://www.pengpeidong.com/jjys/8976.html