不吃三碗不下桌的腊肠排骨焖饭豆果美食

早上有这么一锅焖饭，给啥都不换，专治不爱吃饭的小孩儿食材丰富，有肉有菜，味道绝绝子，简单快手、快来看看怎么做的吧？

By小美爱生活啊

用料排骨适量腊肠1-根西兰花适量胡萝卜适量香菇适量盐、生抽、老抽、油适量大米做法步骤

1、我用的珐琅锅做的，大米提前晚上泡上了，如果你用电饭煲做就把洗好的米直接放电饭煲里，平时的水量就可以，如果你喜欢口感有嚼劲点的就少放点水就可以了

、早起，锅里加油先把腊肠炒出油

3、接着放胡萝卜块，还有熟的排骨，我的排骨都是事先煮熟（花椒，大料，八角、料酒）就是这几种料，煮熟就可以了，分装冷冻，想吃什么样的排骨做法就怎么做，很方便

4、加入香菇丁

5、炒软，加盐、生抽老抽

6、搅拌均匀就可以关火了

7、直接把炒好的料倒入泡好的大米锅里，搅拌一下

8、开大火，边搅拌边煮至沸腾，调到最最小火，盖盖子15分，关火焖15分就可以了，如果你用电饭煲，炒好倒电饭煲里，然后直接预约就行，早起就可以吃到香喷喷的焖饭了

9、西兰花煮一下，切碎，拌在饭里，增加了蔬菜，颜色也好看，不要一起焖，西兰花就没有口感了，不好吃了

10、搅拌均匀就可以吃了

11、配上酸黄瓜，太好吃了

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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