春天的韭菜正鲜嫩，而你却只想用它来壮阳

哥们，你中午吃的韭菜吧？

……（尴尬脸）

春天的韭菜不能错过，吃的是韭菜的新鲜。

早春的韭菜颜色翠绿，茎叶最嫩，香气味道和口感也到了巅峰时期，回家随便一炒就是盘鲜灵的下饭菜。

韭菜有一个很雄壮的名号“壮阳草”。有不少人都想通过吃韭菜来振自己男性雄风，

我们先看看韭菜都含有什么特别的成分吧。

含硫化合物

再名贵的香水，也干不过地铁里的一个韭菜盒子。

这话真的不是个段子，韭菜里含有含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）就是它辛辣味道的来源。这类物质在韭菜的近亲葱属植物，如大葱、小葱中也能找到。不过，目前还没有发现其中哪一种含硫化合物能作用于人体的生殖系统，更别提“壮阳”了好吗。反倒有研究表明葱属植物具有抗病毒、降血脂、降血糖和抗菌等作用。

佛家不吃韭菜，也是因为韭菜的刺激性气味。

除了韭菜，他们也不吃大蒜、香菜这类味道大的食物，不然早上吃完韭菜包子去念经，那一屋子的味道……还怎么一心向佛？

锌

锌元素向来被认为可以维持精子活力，因此韭菜含锌也是“韭菜壮阳”的理论依据之一。

是不是听起来很科学的样子？

但是！实际上呢，韭菜中的锌含量并没有传说中的那么高，反而很低。

克韭菜中的锌含量还不到0.5毫克。连普通蔬菜都比不上呢，相比之下香菇都有9毫克呢，在食物成分表中，韭菜的锌含量都显示不出来了……所以指望韭菜，还不如指望香菇呢。

韭菜食物成分表

而且最最关键的，锌元素也仅仅是对维持精子活性有一定作用，要是真的想通过补锌助“性”也是有些勉强的。

这些所谓的“理论依据”好像都没站住脚，韭菜“壮阳”一概念结果还有待研究。

膳食纤维

鉴于很多人对韭菜壮阳执着的信任，我们接下来说一下韭菜中含量颇丰的成分——膳食纤维。在同类蔬菜中，韭菜的膳食纤维含量仅次于空心菜和荷兰豆。每克韭菜约含1.4克膳食纤维，而膳食纤维也是一种好东西，在促进肠道蠕动、减肥、预防大肠癌的同时，又可以减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗心血管疾病的作用。

益阳≠壮阳

如果非要找韭菜和壮阳有关的“证据”，看来还是得从中医古籍中寻找答案。关于韭菜，《本草拾遗》中记载有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”。小编要强调的是，这里说的是“益阳”，和“壮阳”还是隔了好几条街。而且，把“阳”简单解释成男性功能未免过于牵强。

小编猜，大概就是我们经历了寒冬，在早春二月吃到了新鲜的韭菜，久违的辛辣感和灼热感，让我们认为这是一种“阳气”，以讹传讹也就有了“壮阳”……

所以，我们吃韭菜的时候想法单纯点好不好。

医院，指望韭菜？韭菜也很无奈……

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