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点击上方“蓝字”，一起 　　为人父母，总想把最好的一切都给孩子，最好的教育、最优质的成长环境……但还有最关键的一点，千万别忘记，那就是最健康的食物。 　　年幼的孩子自身解毒功能和免疫功能都尚未发育健全，一些成年人可以消化和代谢掉的有害物质，对于孩子来说，却更是一个个“灾难”。 　　如今各种关于食品安全的新闻报道不断爆出，例如农残超标蔬菜、瘦肉精猪肉、抗生素牛奶、镉大米等等，让父母不得不谨慎对待孩子的饮食安全！ 　　尤其是农药化肥抗生素残留，已经成为日常饮食最为 　　随着物质的极大丰富和饮食内容的改变，青春期孩子的发育时间越来越早。美国《时代》周刊发文称，当下美国孩子青春期发育的年龄降低到7岁，而在90年代，这一平均年龄是14岁。而专家认为，造成这个现象的主要原因就是，孩子摄入了大量含有促进生长的人工激素的食物。 　　农残对孩子健康有很大影响。具体表现在以下几个方面：①导致儿童大脑发育障碍 　　大脑是人体的重要器官，儿童的大脑健康发育至关重要。但很多父母不知道，农药残留会影响到大脑器官的发育。有数据称，百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍。 　　清华大学余刚、黄俊教授的研究表明，我国受氯农药污染的孩子有三个表现，体重轻，脑袋小，智力较低，在7个月时认知能力较一般孩子差，四岁时读写和记忆力较差，11岁时智商值低，读、写、算和理解能力都比较差。

　　磷农药阻止神经信号的传输，导致神经系统机能失调。受磷农药毒害的孩子表现为多动、注意力难以集中，智商一般为70-90，言语智商和对图形认知出现障碍，左右分辨困难。

②引发儿童严重疾病 　　有研究显示，学龄前的儿童，在接触8种以上的农药时可能会致癌。例如，苹果中经常会用到的会使苹果颜色鲜艳、丰满的增色剂，就是一种强致癌剂。如果孩子常吃这种使用了增色剂的苹果，那么未来患癌风险会加大。 　　另外，长期接触有机磷农药，还会损伤孩子的视觉机能，最典型的症状就是让孩子出现近视、眼睛水肿等情况。农残会破坏孩子的免疫系统，让其对疾病的抵抗力下降，更容易患上疾病。③儿童性早熟 　　农药残留是全世界公认的造成孩子异常生长发育的元凶，大量的农药残留会危害孩子的生长发育环境激素。在国际组织确定的70种环境激素（环境内分泌干扰物）中，农药就有40种，约占到环境激素总数的60%。 　　原本孩子是在青春期才会逐渐发育成熟，但现在常有新闻报道“4岁的女孩发育成熟、5岁经历生理期”等，都是长期食用的瓜果蔬菜农药残留量较高造成的。我国女孩青春期发育也已由20年前的14岁左右提前到现在的10岁左右。 　　所以，为了让孩子正常成长发育，家长要严格为孩子的饮食健康把好关，让孩子远离农药化肥等残留！

2-有机食品能为孩子的健康做些什么？

　　在美国，90%的父母都会为孩子选择健康的有机蔬果，甚至有超过1/3的父母表示，为了孩子的健康，让孩子只吃有机食品。有机食品究竟能为孩子的健康做些什么呢？①减少危害孩子健康的因素 　　农残给孩子带来诸多健康危害。零添加剂、零化学合成物质、零激素的条件，让有机食品天然生长，在完整保留食品本身营养的同时，减少了有害物质的残留，对孩子身体健康大有好处。②补充生长期所需营养 　　对于正处在生长发育阶段的孩子来说，营养补充更为重要。因此，妈妈们当然是要为孩子选择营养成分更丰富、更充足的食物，才能帮助他们更好成长。

　　有机农业遵循自然生长规律，因此有机食品的生长周期更长，自然成熟程度更高。而且有机食品加工过程传统简单，没有任何添加剂，能够保留食物更多营养。

　　有研究证明，有机蔬菜、水果中的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素C比普通蔬菜中高很多。有研究对四季豆、西红柿、菠菜三种蔬菜进行了比较，发现综合平均微量元素含量之后，有机蔬菜是普通蔬菜的16.64倍。

　　因此，选择有机食物能够给孩子提供更多优质的营养元素。

③口感天然更美味 　　因为不使用化肥、化学农药等化学品，有机农作物都是自然正常生长的，所以能够完整地保留食物的美味。有机食品的口感也更天然美味，相信孩子们会喜欢，对于喜欢的食物，也就吃得更多了。 　　选择怎样的食物更加健康、更有营养，对孩子的成长更有帮助，是每一位妈妈必修的课程。 　　食物不是越贵越好，但一定要天然、绿色、无农残、无污染。希望满足这些条件的有机食品，能够为您的家人、孩子带去健康福音。

　　和正源清-蛙鸣有机农场，位于辽宁省沈阳市法库县孟家乡（°E,42°N）黄金种植纬度带，遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业平衡，逐渐发展成为采用一系列可持续发展的农业技术来维持稳定持续农业生产体系的大型有机农场。有机农场向和正源清生态餐厅及社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食材，保障消费者饮食安全，减少疾病发生隐患。

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中科源康生态科技

沈阳中科源康生态科技有限公司旗下的「和正源清生态餐厅」，以回归人类天然食物链的营养供给结构为方向，全程严格把控质量关，甄选优良生态基地生产的安全有机好食材，致力于给您最好的均衡营养，让您的身体恢复自身的生态平衡能力。

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