当枸杞遇上虾,私藏的补肾秘方,满屋飘香,
原创大家中医大家健康
寒冬岁尾，年味儿越来越浓了，我们迎来了春节前夕的序曲——小年夜。
在外游子陆续踏上回家的旅途。而更多的人还在坚守岗位，一颗归心早已似箭，数着日子盼过年。
相聚是缘，亦是团圆。过年的仪式感一定要有，三五好友欢聚一堂，备好酒和菜，道尽一年的酸甜苦辣。
年纪越大，越开始注重养生了。这不刚谈到健康的话题，小张就开始emo了……
身体透支的难言之隐
小张30岁出头，刚刚结婚一年多，夫妻俩准备趁着年轻打拼一番，在大城市站稳脚跟。
本想着到了年末，抓紧时间赶赶业绩。但小张最近却总感觉提不起精神，工作没热情，生活没激情，夫妻生活上也总是力不从心，有种身体被透支的难言之隐。
“这是典型的肾虚啊！”大家都劝他赶紧去看病，但这对“社畜”来讲是件极为奢侈的事，于是有人推荐他可以多吃点枸杞。
“枸杞太常见了，成年人的保温杯里最常泡的就是枸杞了，这对治肾虚有什么用吗？”
“君行千里，莫食枸杞”是真的吗？
“听过一句话，叫「君行千里，莫食枸杞」吗？”在场的人一头雾水，这是啥意思？
枸杞算是常见的补肾能手了。古人认为枸杞有壮阳作用，能挑起人的情欲，所以若男人出门远行，不宜吃枸杞，以免控制不住欲望。
然而，这么说未免有失偏颇。陈士铎解读道：
正因其久离女色，则其阳不衰，若再服枸杞，必致阳举而不肯痿，故戒之也。否则，何不戒在家之人，而必戒远行之客，其意可知矣。然则吾子服枸杞而阳不兴者，乃阳衰之极也。枸杞力微，安得有效乎。
——《本草新编》
这句话的本意是：枸杞对于阳不足但不至于衰败的人，有助阳之效；而阳衰之人服枸杞，反而没什么效果。
更何况，枸杞虽肝肾同补，但还是以滋阴为主，辅以助阳。单吃枸杞一味，显然对补肾助阳的效果微乎其微，需要和其他补肾食材配合食用。
否则，大家都不敢拿枸杞泡水喝了！
温补益肾的当归枸杞虾
正当小张一筹莫展的时候，这时小李突然灵光一现，想到在她的家乡有一道名小吃——当归枸杞虾，有壮阳气、滋精血的好处。而且鲜甜爽口，香飘十里，每次闻着味儿就能找过去。
果然名不虚传，还没等出锅，香味已经飘满整个屋子。嗦一口汤汁，更是鲜到骨子里，谁能抵得住这般诱惑！
新春年夜饭，不如试试这道当归枸杞虾，这股鲜甜滋味保你流连忘返。
材料
新鲜活虾克，当归3片，枸杞10克，
姜1块，米酒ml，芝麻油少许。
步骤
1、先将活虾洗净，剪去虾须，剔除砂囊虾线；
（去虾线小妙招：掰开虾头与背部连接，把虾头内黑色物挤出，轻轻拽取连接的虾线）
2、锅中倒入米酒，加入当归片和枸杞，炖煮至沸腾取出；
3、姜切片，放入锅中小火煸干，倒入芝麻油爆香，将虾和米酒放入锅中略加翻炒；
4、加入当归枸杞汁，烹煮至汤汁沸腾，一道温补的当归枸杞虾就完成了；
5、剥虾前先嘬一口汤汁，感受甘甜鲜美的原滋原味。
视频
↑“当归枸杞虾”制作视频
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