最适合男人的肉类排行榜,猪肉倒数第一
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『最适合男人的“肉类”排行榜,猪肉倒数第一,牛肉第2,建议了解!』
男人的形象,应该是阳刚、雄壮的,能给人一种安全感,如果太“瘦弱”,就会被别人嘲笑“娘”。所以男人一定要让自己变强壮,更好地保护自己和家人。
想变强壮,并不是说的那么容易,一方面要加强锻炼,才能拥有一身肌肉。另一方面还要吃好,并不是吃饱的意思,而是要多吃对身体有益,可以强筋健骨、滋补壮阳的食物,这样身体才会更健康。
请教了健身教练,原来那一身“疙瘩肉”都是吃出来的,而且要多吃肉,下面这5种肉,最适合让人吃,能帮助增长肌肉,滋补强壮,对身体好。
大家都爱吃的猪肉是倒数第一,即使是牛肉也只能排第二,我们一起来看看吧。
第5名、猪肉
猪油味道香,口感嫩,非常好吃,唯一的缺点就是脂肪高,达到了25-30%,而且蛋白质含量较低,只有13%左右,可以补充身体需要的能量和营养。
推荐做法——
准备五花肉、黄瓜、红油、芝麻香油、食盐、生抽、香醋、鸡精、蒜瓣、香葱、小米椒、生姜、香叶、桂皮、花椒、八角等。
1、五花肉冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒,煮5分钟,撇掉浮沫后继续煮20分钟,能用筷子扎透后捞出晾凉。
2、煮熟的五花肉切成薄片,黄瓜洗净也切片,再切一些葱花、蒜末,小米椒切圈。小碗里放入葱姜末、小米椒,泼一些热油激发出香味,加入适量食盐、生抽、香醋、鸡精、香油、红油,搅拌那均匀。
3、把五花肉片、黄瓜片放在一起,浇上调好的料汁拌匀,即可食用,白肉软嫩,味道鲜美。
第4名、羊肉
羊肉的蛋白质比猪肉高,脂肪比猪肉低,是一种温补的肉类,有补肾壮阳、温中散寒、补气益血、开胃健脾的作用。同时羊肉的钙、铁也比较丰富,对骨骼有好处。
推荐做法——
准备羊肉片、大葱、生姜、食盐、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、香油、白糖。
1、羊肉片解冻,清洗干净,用手挤干水分,加入适量食盐、白胡椒粉抓匀后腌制10分钟。小碗里加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、白糖,搅拌成料汁。
2、大葱切片,生姜切丝。起锅烧油,倒入葱段煸炒出香味,盛出。腌好的肉片加入一勺淀粉,抓匀备用。
3、锅里留底油,加入姜丝爆香,倒入羊肉片,大火滑炒半分钟,变色后加入大葱,倒入料汁,快速翻炒,汤汁浓稠后即可出锅。
第3名、生蚝
生蚝的蛋白质不高,只有11克左右,但脂肪特别低,只有2克,最重要的是锌含量特别高,可以增强性功能。所含的牛磺酸、DHA、EPA,可以健脑益智,经常吃生蚝可以提高免疫力。
推荐菜谱——
准备韭菜、生蚝肉、食盐、五香粉、食用油、花椒油。
1、韭菜摘洗干净,沥干水分后切段,生蚝肉洗干净备用。
2、起锅烧油,倒入韭菜翻炒,变色后倒入生蚝肉,快速翻炒1分钟,加入适量食盐、五香粉调味,出锅前加入花椒油提香,即可装盘。
第2名、牛肉
牛肉富含蛋白质、铁,可以强筋健骨、增长肌肉,补血益气,对男人都是大有裨益的。同时牛肉的脂肪含量少,经常吃也不会增肥。经常健身的人,都是吃牛肉的。
推荐菜谱——
准备牛肉、芹菜、香葱、泡椒、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、白糖、食用油。
1、牛肉切薄片,加入食盐、鸡精、白糖、淀粉、清水抓匀,淋入适量食用油拌匀,腌制10分钟。芹菜洗净切段,葱、姜、蒜、泡椒切好备用。
2、起锅烧油,倒入牛肉滑炒半分钟,变色后盛出。锅里留底油,加入葱姜蒜炒出香味,再加入泡椒和芹菜略炒半分钟。
3、芹菜断生后加入牛肉,加入适量食盐、生抽调味,翻炒均匀后出锅。
第1名、兔肉
兔肉的蛋白质含量高于牛肉、猪肉、鸡肉,达到21.37%,以干物质计算,兔肉中蛋白质含量高达70%以上,是补充蛋白质的好食材,可以增强体质,健美肌肉,有“保健肉”的美称。
推荐做法——
准备半只兔肉、小米椒、青红辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、大葱、生姜、大蒜。
1、兔肉洗干净,切小块,冷水下锅,加葱段、姜片,煮3分钟后捞出,冲洗干净。小米椒、葱姜蒜、青红辣椒切好。
2、起锅烧油,加入一把冰糖炒化,倒入兔肉翻炒上色,加入生姜炒香,放入食盐、生抽、老抽、料酒炒匀,倒入开水炖30分钟。
3、加入小米椒、香葱段、青红辣椒,转大火收汁,汤汁浓郁后即可出锅。
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