几道秀色可餐的佳肴,口感丰富层次鲜明,沉

酱煮肥牛什锦锅：老妈的创新菜当然好吃了，既有菌茹莲藕、又有肥牛片、再加上火锅底料和郫县豆瓣酱煮的红汤一起水煮，绝对是：香辣过瘾、汤鲜肉嫩菜美味、超级下饭，令我多吃好几碗饭！

清炒丝瓜：丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

茄汁焖大虾：吃虾的好处很多，祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物

酱爆肉末茄子煲：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的营养，这是其他蔬菜所不能比的。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。味道和营养搭配合理，好吃又下饭。

东北大拉皮：东北出生东北长大的我对于东北菜得热爱到了痴迷的程度，连地地道道的北京人老公都被我感染了，爱上了东北菜，好吃又容易操作。这道东北大拉皮即简单又好吃，下酒佐饭的好选择，口味平淡，一起来品尝吧。

煮猪蹄：猪蹄洗净焯水，倒入色拉油加热，加入姜蒜辣椒爆香油，倒入猪蹄翻炒加盐，倒入香菇翻炒，加半勺红糖去腥，火猛烈加料酒，加入老抽调味上色，加一些干花椒，加入足量水炖煮2小时，加盖小火炖煮，这样就完成啦，简单好吃

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