力荐最有价值的小说名老中医李乾构亲授食

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-----精选段落-----

海产类

海蜇每克含水分65克，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、灰分、烟酸，以及钙、磷、铁、碘，尚含胆碱。每公斤干海蜇含碘微克。

雪羹汤：

蜜蒸海蜇：

海蜇止咳汤：

专家提醒

脾胃虚寒者慎食海蜇。

虾

主要成分：蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、硒等。

性味归经：海虾性温味甘咸，入脾、肝、肾经。河虾性温味甘，入肝、肾二经。

功效主治：海虾补肾壮阳，开胃化痰，通络止痛，下乳汁；主治肾虚阳痿、腰膝酸痛、产后气血不足、手足抽搐、头疮、龋齿等症。河虾补肾壮阳，缩泉固精，益气通乳，化脓解毒；主治肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不下、小便失禁、丹毒、痈疮等症。

用法用量：煎汤或酒烫服，或炒食，或煮食，或研末服用，适量（鲜虾～克）。

虾含蛋白质甚丰，还含脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸，以及钙、磷、铁、硒等营养成分。

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